Würziger Blumenkohl und Rindersteak unter Rühren braten

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Ein gutes Rindersteak, begleitet von einer köstlichen Blumenkohlpfanne, und hier ist ein Rezept, das Sie genauso überraschen sollte wie Sie!

Platz machen für Ihre Öfen!

Vorbereitungszeit : 10 Minuten
Kochzeit : 15 Minuten

Zutaten für 2 Personen:

In der Box

2 Rindersteaks von ca. 150 gr
1 Baby Blumenkohl
1 C. Espelette Pfeffer

Im Wandschrank

3 Stück Butter oder Margarine
Salz und Pfeffer aus der Mühle

Würziges Blumenkohl-Rindfleisch-Steak-Pfannenrezept

Blumenkohl passt perfekt zu Rindfleisch.

Entfernen Sie die Blätter vom Blumenkohl und schneiden Sie den Stiel ab.
Den Blumenkohl in Scheiben von ca. 0,5 bis 1 cm schneiden und abspülen.

In einer Pfanne,

2 Stück Butter schmelzen und den Blumenkohl 1 Minute bei starker Hitze anbraten.
Die Hitze auf mittel stellen, würzen und 15 Minuten kochen lassen. häufig mischen. 5 Minuten. Fügen Sie vor dem Ende des Garvorgangs den Espelette-Pfeffer hinzu.
Gut mischen.

Würzen Sie die Steaks 5 min. bevor der Blumenkohl gekocht wird. Eine Pfanne mit dem Butterknauf erhitzen und die Steaks 1 Minute anbraten. auf jeder Seite. Nach Geschmack weitergaren.

Den würzigen Blumenkohl mit den Steaks servieren.

HelloFreshs Favorit

Espelette Pfeffer ist ein Pfefferersatz. Es wird im Allgemeinen am Ende der Zubereitung für eine subtile Mischung von Aromen verwendet. Betrachten Sie es als ein Muss!

Um es gut zu halten, stellen Sie es in ein Glas an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort.

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