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Saint-Jacques-Salat, Garnelen und kandierte Paprika

Saint-Jacques-Salat, Garnelen und kandierte Paprika


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Hier ist ein Rezept so frisch wie es Gourmet ist, der Rucola-Salat mit Jakobsmuscheln, rosa Garnelen und gedünsteten Paprika.

Zutaten für 4 Personen:

  • 300 g Rucola
  • 250 g Jakobsmuscheln (ca. 3 Walnüsse / Pers.)
  • 250 Garnelen, bereits gekocht
  • 100 g Pinienkerne
  • 2 bis 3 Prisen Curry
  • 1 Schachtel Pfeffer kandiert
  • Olivenöl
  • Balsamico Essig
  • Salz Pfeffer

Rezept für Jakobsmuschelsalat, Garnelen und kandierte Paprika

Einfach und schnell zuzubereiten, liegt der Erfolg dieses Rezepts vor allem in der Frische der verwendeten Zutaten.

  • Beginnen Sie, indem Sie den Rucola gut waschen
  • Mischen Sie die kandierten Paprika, um ein Kompott zu machen
  • 1 Spritzer Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
  • Die Jakobsmuscheln 2 bis 3 Minuten mit dem Curry kochen, sie sollten leicht gebräunt sein
  • Bereiten Sie das Gewürz mit Olivenöl und Balsamico-Essig vor

Vor dem Servieren jeden Teller mit allen Zutaten bestreuen.

  • Zuerst den Rucola legen
  • Dann die Pinienkerne hinzufügen
  • Die Jakobsmuscheln und Garnelen darauf verteilen
  • Servieren Sie jeden Teller mit einem kleinen Kompott kandierter Paprika
  • Gießen Sie das Gewürz über
  • Sofort servieren

Der Service sollte durchgeführt werden, wenn die Jakobsmuscheln noch heiß sind ...

Guten Appetit !

Rezept und Foto von Ariane vorgeschlagen (35)


Video: Auchan Recette - Saint Jacques lutées poivron-paprika (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Davide

    Why is absent?

  2. Varek

    Meiner Meinung nach ist es offensichtlich. Sie haben nicht versucht, in Google.com zu suchen?

  3. Lir

    Meiner Meinung nach irren Sie sich. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.



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