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Lassen Sie sich als Beilage zu Fleisch oder Fisch von diesem köstlichen Rezept für Hirse- und Brokkoli-Gratin und vielem mehr verführen.
Vorbereitung : 10 Minuten
Kochen : 35 min
Schwierigkeitsgrad : Einfach
Budget : Billig
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Brokkoli
- 250 g rote Hirse
- 150g Fülle
- 20 g Butter
- Salz
- Frisch gemahlener Pfeffer
Viel Hirse-Brokkoli-Gratin
> Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und unter Wasser laufen lassen. Dämpfen Sie es vor, damit es noch leicht knusprig ist.
> Gießen Sie die zuvor gespülte Hirse in einen großen Topf mit kochendem Salzwasser. 15 Minuten kochen lassen.
> In der Zwischenzeit den Käse in Streifen schneiden.
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen (th. 6).
> Die Hirse abtropfen lassen und mit den Brokkoli-Sträußen in eine Auflaufform geben, würzen, den Käse hinzufügen und mit Butterknöpfen bestreuen.
> Backen und 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Oberfläche braun wird.
Rezept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
Ich kann dir glauben :)
Klingt attraktiv
Indeed, and how I had not guessed before
Die Requisite ist erhalten, was das einer
Es tut mir leid, dass mein ganzes Leben damit verbracht wird, zu lernen, wie man lebt.
die schnelle Antwort, die Eigenschaft des Verstehens