Thailändische Brühe mit Reis Tagliatelle

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Leicht und duftend ist diese thailändische Brühe mit Reis-Tagliatelle ein wahrer Genuss.

Zutaten für 4 Personen:

240 g Reis Tagliatelle
1 GewürznelkeKnoblauch
1 Zwiebel
2 Lauch
1/4 eines Bündels von Petersilie
2 EL. von geklärter Butter
80 cl Hühnerbrühe
Sojasauce (nach Geschmack)
1 Prise roter Pfeffer

- Legen Sie die Reis-Tagliatelle 10 Minuten lang in eine Schüssel mit kaltem Wasser.

- In der Zwischenzeit den Knoblauch (degermed) und die Zwiebel schälen und hacken.

- Lauch und Petersilie waschen und fein hacken.

- In einem Topf den gehackten Knoblauch und die Zwiebel mit der geklärten Butter anbraten, 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen (ohne zu färben).

- Den gehackten Lauch, die Petersilie und die Brühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.

- Reis Tagliatelle abtropfen lassen. Tauchen Sie sie in die Brühe und kochen Sie sie 2 Minuten lang.

- Mit Sojasauce und Chili garnieren.

Rezept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Video: THAI REISNUDELSUPPE mit Huhn - Kuay Tiaw lecker lecker (Juli 2022).

Bemerkungen:

Lai
2022-04-08, 01:49:26

Bravo, ich denke, dieser Satz ist wunderbar
Gugal
2022-04-18, 16:35:44

Die richtige Antwort
Shabaka
2022-05-06, 20:28:43

OK! Jeder würde so schreiben
Yoran
2022-05-29, 05:17:34

Nun, ich stimme Ihrem Satz zu
Maugal
2022-06-11, 19:49:33

Schade, dass ich jetzt nicht ausdrücken kann - ich beeile mich am Job. Ich werde veröffentlicht - ich werde die Meinung zu dieser Frage unbedingt zum Ausdruck bringen.