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Raclette de la Mer: das köstliche Rezept

Raclette de la Mer: das köstliche Rezept


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Alternativ zum traditionellen Raclette ist das vom Sauerkraut begleitete Raclette des Meeres eine originelle Idee und ein köstliches Gericht.

Zutaten für 4 Personen:

  • 12 Kartoffeln
  • 1 Saint-Paulin
  • 500 g gekochtes Sauerkraut
  • 4 Scheiben geräucherter Fisch (Schellfisch, Forelle oder andere)
  • Grobes Salz

Raclette des Meeres

- In einem großen Topf mit Salzwasser die Kartoffeln kochen.

- Stellen Sie den Ofen in die Grillposition.

- Den Käse und die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

- Auf jede Kartoffelscheibe ein wenig Sauerkraut, eine Käsescheibe geben und wiederholen, bis alle Kartoffeln rekonstituiert sind.

- Geh unter den Grill.

- Mit dem geräucherten Fisch, dem restlichen Sauerkraut und einigen Salatblättern servieren.

Rezept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: CAMPING-CAR: ON A SIGNE (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Gushura

    sehr neugierig:)

  2. Steele

    Matchloses Thema, es ist angenehm für mich)))))

  3. Nemausus

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  4. Bama

    Es ist offensichtlich, dass Sie sich nicht geirrt haben

  5. Taaveti

    Bitte erzählen Sie genauer.

  6. Madison

    Ich habe mich in dieser Angelegenheit versiert. Wir müssen diskutieren.



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