Aperitif und Tapas

Roquefort und getrocknete Aprikosenbisse

Roquefort und getrocknete Aprikosenbisse


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Ideal für einen Aperitif oder eine Herbst-Vorspeise. Das Rezept für Bissen mit Roquefort und getrockneten Aprikosen sollte Sie mit seiner Frische und Leichtigkeit verführen.

Zutaten für 4 Personen:

  • 16 Blatt Grüner Salat Florette Auswahl
  • 100 g Mascarpone
  • 100 g Roquefort oder anderer Blauschimmelkäse
  • 4 Aprikosen weich trocken
  • Salz Pfeffer

Roquefort und getrocknete Aprikosenbisse Rezept

In einer Schüssel,

  • Mascarpone und Roquefort mit einer Gabel mischen.
  • Die Aprikosen in kleine Würfel schneiden.

Mit 2 Teelöffeln,

  • Machen Sie 16 Quenelles Mascarpone mit Roquefort.
  • Legen Sie jede Quenelle in die Mitte eines Salatblatts.
  • Legen Sie diese Bissen auf eine Platte,
  • Die gewürfelten Aprikosen auf jeden Bissen verteilen.
  • Salz und Pfeffer nach Belieben und servieren.

Guten Appetit !

Bildnachweis: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage


Video: How Blue Cheese Is Made. Food Factory (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Caffar

    Ich denke du liegst falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.

  2. Wamocha

    Du hast nicht recht. Ich bin versichert. Ich kann die Position verteidigen.

  3. Fenritaxe

    Entschuldigung, ich kann dir nicht helfen. Aber ich bin sicher, dass Sie die richtige Lösung finden.

  4. Idi

    wie sie sagen: Ohne Nutzen zu existieren ist ein vorzeitiger Tod.



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