Lebensmittelrezepte

Süßkartoffel-Schokoladenfondant

Süßkartoffel-Schokoladenfondant


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Überraschen Sie Ihre Freunde mit diesem Rezept für Schokoladen- und Süßkartoffelfondant, das die Geschmacksknospen verändert und weckt.

Zutaten für 4 Personen:

  • 200 g 85% ige Schokolade
  • 400 g Süßkartoffel
  • 50 g brauner Zucker
  • 5 cl flüssige Sahne
  • 10 g gesalzene Butter
  • Salz

- Süßkartoffeln schälen und waschen. Schneiden Sie sie in Stücke.

- Legen Sie die Süßkartoffeln in einen Topf mit kaltem Salzwasser. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Überprüfen Sie den Gargrad, indem Sie die Süßkartoffeln mit der Klinge eines Messers einstechen. Lass sie ab.

- Mischen Sie die Süßkartoffeln mit dem braunen Zucker und der flüssigen Sahne. Reservieren.

- In einem Topf die Schokolade mit 10 g Butter schmelzen und mit den zerdrückten Süßkartoffeln mischen.

- Eine Kuchenform mit einer Folie auslegen. Gießen Sie das Präparat in die Form und bedecken Sie es mit einer Folie.

24 Stunden im Kühlschrank lagern


Rezept: A. Beauvais
Foto: C. Herlédan


Video: Süßkartoffel-Schokopudding: So gesund war Nachtisch noch nie! (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Fay

    Es ist schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich muss gehen. Aber ich werde zurückkehren - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich denke.

  2. Keenan

    Und wie kann man es umschreiben?

  3. Godofredo

    Ich meine, du liegst falsch. Ich kann es beweisen. Schreib mir per PN.

  4. Meztilabar

    Schade, dass ich gerade nicht sprechen kann - ich bin sehr beschäftigt. Ich komme wieder - ich werde auf jeden Fall meine Meinung zu diesem Thema äußern.



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